การรักษาผู้ป่วยจะพบภาวะความเสียสมดุลของแร่ธาตุต่างๆได้แก่โซเดียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมและคลอไรด์ โดยเฉพาะผู้ป่วยที่รับการรักษาด้วยการให้เคมีบำบัดระบบการควบคุมสมดุลแร่ธาตุจะถูกรบกวนที่พบบ่อยคือโซเดียมต่ำหรือทางการแพทย์เรียกว่า Hyponatremiaคืออาการทางร่างกายเมื่อเสียสมดุลเกลือแร่ที่อาจสังเกตได้คือร่างกายอ่อนแรงการตอบสนองของระบบประสาทช้าลงหรือบางครั้งมีอาการสมองบวมในผู้ป่วยที่เป็นเรื้อรังไม่ได้รับการดูแล

นอกจากตัวของยาเคมีบำบัดทำให้เกิดภาวะดังกล่าวแล้วบางกรณีอาจพบว่าผู้ป่วยมีอาการแพ้ยาเคมีบำบัดเกิดอาการคลื่นไส้อาเจียน จะนำไปสู่การสูญเสียอิเล็คโตรไลท์ไปกับอาเจียนจึงต้องดูแลอย่างใกล้ชิดผู้ป่วยจะแจ้งให้แพทย์รับทราบโดยทันที

การดูแลด้านอาหารของผู้ป่วยที่มีความผิดปกติของเกลือแร่

1.ผู้ป่วยได้รับเกลือในปริมาณที่เหมาะสม*
โดยปกติแนะนำให้ได้รับเกลือแร่ไม่เกินวันละ 2,400 มิลลิกรัม หรือเป็นเกลือแกง 6 กรัม แต่ในกรณีที่ผู้ป่วยมีความผิดปกติของเกลือแร่ สามารถเพิ่มปริมาณเกลือเข้าไปได้

แต่ควรพิจารณาว่าผู้ป่วยต้องไม่มีอาการแทรกซ้อนของระบบไต และความดันโลหิตร่วมด้วย อาหารที่เป็นแหล่งโซเดียม ได้แก่เกลือ น้ำปลา เครื่องรสเช่น ซ๊อสมะเขือเทศ อาจนำมาเพิ่มในเมนูไข่เจียวราดซ๊อสมะเขือเทศ หรือทำข้าวผัดใส่ซ๊อสมะเขือเทศก็ได้

2.ผู้ป่วยที่มีความผิดปกติของระดับโพแทสเซียม จะพบได้บ่อยในกลุ่มมะเร็งกระดูกและระบบเลือด สามารถพบได้ทั้งภาวะโพแทสเซียมมากเกินหรือต่ำเกินกว่าปกติ

2.2ภาวะโพแทสเซียมมากเกิน
ผู้ป่วยจะมีอาการกล้ามเนื้ออ่อนแรง ไม่มีแรงยกแขนขา คลื่นไส้อาเจียน ปวดท้อง

2.3ภาวะโพแทสเซียมต่ำเกิน
ผู้ป่วยจะมีอาการกล้ามเนื้ออ่อนแรงเช่นเดียวกัน นอกจากนั้นมีอาการท้องผูก หายใจผิดปกติทั้งนี้เมื่อผู้ป่วยมีภาวะโพแทสเซียมมากเกินหรือต่ำเกินกว่าปกติ กลุ่มอาหารที่เป็นแหล่งของโพแทสเซียมคือ ผักและผลไม้ แต่จะต้องจำกัดมากน้อยเพียงใดต้องได้รับการแนะนำจากแพทย์ ซึ่งต้องพิจารณาร่วมกับผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการ

ผักผลไม้ที่มีปริมาณโพแทสเซียมสูง

ได้แก่ หัวปลี ผักชี บล็อคโคลี่ แครอท มันเทศ ผักบุ้ง เห็ดฟาง มะเขือเปราะ โหระพา หน่อไม้ฝรั่ง มะเขือเทศ ดอกกล่ำ เมล็ดทานตะวัน กาแฟ น้ำนม ทุเรียนหมอนทอง มะพร้าว กล้วย ลำไยและผลไม้แห้งทุกชนิด

ผักผลไม้ที่มีปริมาณโพแทสเซียมปานกลาง

ได้แก่ เห็ดนางฟ้า แตงกวา ฟักเขียว หัวผักกาดขาว มะเขือเทศสีดา ผักกาดขาวใบเขียว ฝรั่ง มะขาม กระท้อน ส้ม ลางสาด องุ่น มะม่วง มะละกอสุก ลิ้นจี่ ขนุน ลูกพรุน ลูกเกด

ผักผลไม้ที่มีปริมาณโพแทสเซียมต่ำ

ได้แก่ บวบ ถั่วพู หอมหัวใหญ่ มะม่วง มะละกอ องุ่น แตงโม แอบเปิ้ล ชมพู่ และผักที่มีน้อยที่สุดคือ เห็ดหูหนู